David Japy, Elodie Rambaud, Victor Garnier , "Hamburger Gour - Lot 365

Lot n° 365
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David Japy, Elodie Rambaud, Victor Garnier , "Hamburger Gour - Lot 365
David Japy, Elodie Rambaud, Victor Garnier , "Hamburger Gourmet" Edition Hachette Marabout, 2012 Bon état, légères traces d'usure Note : Ouvrage culinaire consacré au hamburger revisité dans une approche gastronomique, proposant recettes, techniques et variations contemporaines. Richement illustré. Publication dédiée à la cuisine moderne et aux déclinaisons créatives du burger.
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